安琪冰皮月饼的热卖的优势是什么

作者:安琪月饼 | 来源:冰皮月饼|      2020-03-18 16:54:10

安琪冰皮月饼是近年来最热销的系列之一,之所以热销,它是有原因的,那么小编接下来给大家讲讲安琪冰皮月饼为何这么热销。

安琪冰皮月饼的热卖的优势是什么

安琪冰皮月饼的优点

1.不需要烘烤,加工工艺简易,节能环保;

2.口感酥软滑爽,略微弹性;

3.色相晶莹如雪。

起初刚刚生厂的冰皮,原材料上还并不是很讲究,它的皮是用熟糯米粉(又叫糕粉)制作,因皮会老化,故而存储时间不长,还会开裂,样子不好看。而肉馅是用莲蓉和豆沙制作。因而在起初竞品中不太看好该产品。

但是时至今日安琪冰皮月饼产品以同往日截然相反了。皮是用很多种类型的淀粉制作,可长时间不开裂、不老化和无生粉气味。冰皮馅也发展许多 ,换用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅,生产工艺也由纯手工发展到无菌车间,自动机包装。也实现了三重包,中间放的是泰国燕窝。冰皮月饼在香港越来越完善。因而生产规模也由一间饼店增多到四大企业同时占据市场。

安琪冰皮月饼市场由原先临近零的市场占有率到如今约有一百万以上份额的市场占有率,并且每一年仍在不断提高。不然四大企业不会度身定做一系列自动化技术机械设备、急速冷藏设备和无菌车间。在广东省沿海地区及广州市,冰皮月饼这几年市场占据一定份额,市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖高热量、多油,有较多漂白、保鲜等化工原料对身体多多少少有一些危害。而冰皮全属环保健康类产品,故而慢慢被广大顾客接纳。

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