水晶月饼的做法和步骤

作者:水晶月饼 | 来源:月饼的做法|      2020-07-28 18:43:16

首先,自制的水晶月饼皮有什么面粉。

1,木薯淀粉和玉米淀粉做的,有必要掌握的比例。

2,你可以直接购买水晶月饼的面粉。

3,可以用玉米淀粉的量做和西米自己。

二,水晶月饼的配方和做法

材料:10克白凉粉,南瓜适量,紫薯,250毫升水的量。

附件:白糖适量。

水晶月饼的做法和步骤

水晶月饼的步骤

1,准备材料。南瓜去皮切片。去皮,切片,从紫薯。

2,紫薯,分别南瓜蒸过的,捣碎蒸笼,放凉备用。 (尝试,如果不是南瓜和紫泥甜的,可以加少许白糖,拌匀融化。)

3,放凉紫甘薯和南瓜茸。

4,白果冻和水,糖放入锅中,煮沸,以熔化的糖。关火。

5,模具根据月饼的大小,使用不同类型的圆形模头,紫甘薯,和南瓜放置轻轻按压。

6,轻轻剥离,放入冰箱超过一小时。

7,放凉白凉粉到37度,没有热的感觉,浸手,就可以马上凝固。

8、快1/3月饼到模具中。冷藏直至完全凝固。

9,白色果冻凝固,如果太快,火,继续加热至融化。

10、填充的固化完成轻轻放入后。

11、如果白果冻已凝固成块,继续加热直至熔融

12,然后在搅拌的果冻满月蛋糕模具。冷藏至集。

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