深圳安琪月饼用心铸就月饼!

作者:月饼批发 | 来源:安琪月饼|      2020-03-23 16:23:20

安琪广式月饼用料非常讲究,几近苛刻。以精、细、纯、正闻名。其双黄白莲蓉月饼、双黄红莲蓉月饼这两大著名种类,严格采用极好的湘莲作原料,用上等咸鸭蛋黄作内馅,采用正宗植物油制作,是月饼中的臻品,持续多年获得【中国名饼】的称号,深圳安琪月饼用心铸就月饼!

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安琪广式月饼轻油、外皮素净、内馅讲究,味觉浓郁、口感香滑,甘甜不腻。

安琪广式月饼制作最具工匠精神。制皮、制馅、包馅、成型、烘烤,每步均有秘诀。唯有掌握了所有要点才能制出注重原汁原味、注重新鲜的安琪月饼

中秋佳节,没有月饼不成节。月饼代表着大团圆,是八月十五的必备佳品。广式月饼起源于唐代,成型于明代,兴盛于近代。现代人生活节奏日趋势紧张,长辈们盼着八月十五一家人吃团圆饭、赏鉴月饼。海外赤子、天涯游子、笃诚孝子,八月十五必备上几盒月饼孝敬长辈,与家人同品,共享天伦之乐。中秋赏月吃月饼,已成为两广人民延续几百年的传统习俗。安琪月饼也成为人们寄托亲情的物质载体。

安琪广式月饼既有家庭传承,又吸收了其他广式月饼制作流派的精粹,全新一代的传人也打破家族化传承的习俗,向愿意学习月饼制作技术的人传授,使得安琪月饼制作技术更精,深圳安琪月饼只有用心才能铸就月饼!

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